合理的运动,适量的膳食,这种减肥方法让减肥与营养一路同行.那么,下面就让小编来教你做几道既减肥又营养的小菜吧!正在减肥的MM可以自己做做看哦!
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瘦身小菜一:青菜小丸子
原料:青菜300克,瘦猪肉90克,食盐,白糖,酱油,味精,小葱适量.
第一步:青菜洗净切碎,小葱切末,瘦猪肉剁成肉末放入少量食盐,再加入小葱和味精搅均,做成六个丸子。
第二步:把丸子放到蒸笼上蒸15分钟.在锅中放入清水烧开,放入青菜后再烧沸,然后放入丸子,并依次加入酱油,白糖,食盐,开几分钟后放入味精即可出锅.
这道菜荤素结合,制作简单,味道极佳.注意的是菜中的青菜只可以用水煮,这样可以避免摄入过多的脂肪.
瘦身小菜二:白菜豆皮卷
原料:大白菜400克,豆腐皮四张,干香菇60克,豆干90克,食盐,香油,味精各少许
第一步:洗净大白菜,然后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎;豆皮把每张再切成相等的四份;豆干和香菇也在沸水锅中稍煮再捞出,切也丝备用.
第二步:把大白菜,豆腐皮和豆干放在一起,加入少许盐,香油和味精搅均做馅料;然后将豆皮摊开放入适量的馅料包起来,码在盘中.上笼用大火蒸大约5分钟即可.
现在,一盘香喷喷的青菜豆皮便做成了,这道菜属于高蛋白低脂肪的食物,而大白菜和香菇都含维生素和矿物质,比较适宜健康减肥者食用哦!(注意:不能蒸太长时间,否则菜的形状易倒)






