最正确的减肥是在科学依据的知道下，这样减肥成功之日，才是既健康又苗条的美人。聪明的减肥mm们，这些人体的知识也是要知道的。
基础代谢，是指机体在清醒、安静、松弛状态下，处于18~20℃舒适环境中，无体力活动、 脑力活动和消化活动时所消耗的热量。这部分热量用于维持基本的生命活动，如心跳、呼吸、血流、体温、肌肉紧张度及全身细胞功能和各种生理生化代谢反应等。基础代谢受多种因素的影响，包括性别、年龄、身高、体重、体表面积、生理状态、环境温度等等，其中性别、身高、体重及体表面积与基础代谢关系密切。
1985年，联合国粮农组织发布过不同强度的代谢系数，把基础代谢系数定为1.0，代谢系数在1.0~2.0的活动包括静卧看书、静坐看电视、坐着办公、站立炒菜等；在2.0~3.0之间的包括散步、洗衣、刷碗、照看孩子等等；在4.0~5.0之间的包括播种、割草、伐木、负重、慢步爬山等等；代谢系数高于5.0的活动包括挖渠、装车、快步爬山等等。
